 
1 su bardağı kırmızı mercimek 2 yemek kasik pirinç 2 yemek kasigi ince bulgur 1 çorba kasığ ıbiber salçasi 1 corba kasigi domates salcasi 1 büyük soğan 1 litre et suyu 2 çorba kaşığı un 1 kasik tereyag,iki kasik siviyag pulbiber, karabiber,tuz,nane
Ayiklanmis yikanmis mercimek,pirinc.bulgur önceden haslanir. Tencerede tereyag siviyag eritilir,,rendelenmis sogan kavrulur, un eklenir pembelesince kadar kavrulur,salca,karabiber pulbiber nane eklenir. Et suyu tencereye yavas yavas ilave edilir, iyice karistirilir. Haslanmis mercimeke,pirinc.bulgur tencereye ilave edilir,kisik ateste arada bir karistirilarak pisirilir.

Corbayi pisirdim,daha sonra lahmacunlari yaptim,iftarda sicacik yedik.
|