Sevgili Sevil en
güzel pasta yarismasindan sonra simdide en güzel salata yarismasi
düzenliyor sayfasinda. Bende cok önceden yapmis oldugum iki renkli
salatayla katiliyorum,ne zamandan beri eklenmeyi bekliyordu bu
salata,bu yarismaylada eklenmis oldu.Sevgili sevil davetin icin
tesekkür ederim,simdiden renkli nefis salatalari arkadaslar ekliyor
sayfalarinda,hepsininde ellerine saglik,basarilar dilerim.
malzemeler
6 adet patates
1 kirmizi lahana
4 adet havuc
1 adet limon,siviyag,karabiber.
yapilisi
Haslanmis
patatesler sicakken patates ezecegiyle ezilir,siviyag limon suyu tuz
karabiber eklenir karistirilir.Kirmizi lahana rendelenir,havucun birini
üstüne dekor yapmak icin ayrilir,diger havuclarda rendelenir.Ezilmis
patateslerin yarisini rendelenmis havucla karistirilir strec folye
serili kek kalibina esit miktarda yayilir,kasikal iyice bastirilir.
Kalan diger patateslere rendelenmis kirmizi lahana eklenir elinizle
iyice patateslere yedirilir,kaliptaki havuclu patatesin üzerine
bastirilarak esit sekilde yayilir.Buzdolabinda bekletilir,kalib ters
cevirilerek salata servis tabagina alinir.Üzerine dekor icin havuca
cicek sekli verilir,limonlar dilimlenir,fiyonk sekli verilir, salatanin
üzerine dizilir,pasta gibi dilimlenerek sevis edilir.




