 Sevgili yesilkivi'nin ev sahipligini yaptigi makarna etkinligine pratik bir tarifle katiliyorum,kendisine kolayliklar dilerim. 500 gr tortellini 200 ml krema 200 gr rendelenmis kasar bir demet taze feslegen karabiber,sarimsak tozu veya bir dis sarimsak
Tortellini fazla yumusak olmayacak sekilde haslanir, baharatlar ,kiyilmis taze feslegen kremaya ekenir.Tortelini borcama veya firin tepsisine alinir kremali karisim üzerine dökülür,kasarin yarisi tortelinin üzerine yayilir.isitilmis 180 derece kasarlar eriyinceye kadar firinlanir,kalan yari kasarlada ilave edilir yeniden firina sürülür firin kapatildiktan sonra kasarlar eriyince firindan cikarilir.

|