Un helvasi olsun irmik helvasi olsun cok severim,cok kalorili olmasa her hafta yaparim ,da iste kilo yapar diye arada bir cok canimiz istediginde yapiyorum

Malzemeler

2 bardak un,170 gr margarin veya tereyag,1 bardak süt,bir bardak su,1bardak seker,fistik

yapilisiMargarini tencerede eritin,unu ilave ederek rengi sararana kadar kavurun,fistiklarida ilave edin.Sütle suyu ve sekeri karistirp tencereye ilave edin.suyu ilave ederken tencereyi ocaktan kenara alin birden tasiyor,tekrara ocaga koydugunuz tencereyi hafif suyunu cekinceye kadar karistirin  ve ocaktan alin,iyice suyunu cekince kasikla sekiller verin.helvanin üstüne cekilmis badem serptim icindeki fistik yetmiyor gibi birde üstüne ,iste kalorili oluyor dedimya ondan arada

bir yapmak en iyisi.